Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
إطار من منظور تكاليفي لتأثير برنامج للتوعية بالأغذية الوظيفية
كمؤشر لجودة الحياه على الأطفال مرضي السكر /
المؤلف
مرقص، ابتهاج البدري مسعد.
هيئة الاعداد
باحث / ابتهاج البدري مسعد مرقص
مشرف / سماسم كامل موسى
مشرف / علي عبد العزيز علي
مشرف / عبد المسيح سمعان عبد المسيح
تاريخ النشر
2020.
عدد الصفحات
232ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الأعمال والإدارة والمحاسبة (المتنوعة)
تاريخ الإجازة
1/1/2020
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - معهد البيئة - قسم العلوم الاقتصادية والقانونية والإدارية البيئية
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 232

from 232

المستخلص

هدفت الدراسة إلي التعرف علي تكاليف برنامج للتوعية بالأغذية الوظيفية مقترحة ومبتكرة كمؤشر لجودة الحياة علي الأطفال مرضي السكر وأثر البرنامج علي التوعية بالأغذية الوظيفية لدي الأطفال مرضي السكر، ولذا فقد قامت الدراسة بإعداد برامج تغذية بالأغذية الوظيفية لأطفال مرضي السمنة المفرطة والانيميا، اشتملت علي عدة أنواع وتم حساب تكلفته بطرق إحصائية، وتم إعداد مقياس للوعي بالأغذية الوظيفية، وتم تطبيق المقياس في الفترة من 1/9-15/9/2019، علي عينة من الاطفال والتي بلغت (100) طفل وطفلة واستخدمت الدراسة المنهج الوصفي وكذلك المنهج شبه التجريبي.
وبعد تطبيق البرنامج والمقياس البعدي توصلت الدراسة إلي وجود فروق دالة إحصائياً بين متوسطي درجات عينة الدراسة في التطبيقين القبلي والبعدي لمـقـياس الوعي بالأغذية الوظيفية للأطفال مرضي السمنة المفرطة والانيميا لصالح التطبيق البعدي، وهو ما يشير إلي فاعلية البرنامج المقترح نظراً لمناسبته وتكلفته القليلة مما يُمكن الاطفال المرضي من استخدامه لتحسين جودة الحياة لديهم.
وقد أوصت الدراسة بضرورة استخدام برامج الاغذية المبتكرة والتوعية بها للاطفال الذين يعانون من السمنة المفرطة والانيميا.