Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
إطار مقترح لتطبيق التصنيع المبسط لتحسين جودة المنتج :
المؤلف
الخطيب، نهى ناجي عبدالصمد محمد.
هيئة الاعداد
مشرف / نهى ناجي عبدالصمد محمد الخطيب
مشرف / خالد قدري السيد
مشرف / بسام محمد الأحمدي
مناقش / محمــد علــى نمــــر
تاريخ النشر
2021.
عدد الصفحات
188ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
الدكتوراه
التخصص
الإدارة والأعمال الدولية
تاريخ الإجازة
1/1/2021
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية التجارة - قسم إدارة الأعمال
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 185

from 185

المستخلص

ملخـــص الدراســـة باللغة العربية
1- المقدمــــة:
تحتاج الشركات في الوقت الحالي لايجاد حلول للتحديات التي تواجها نتيجة المنافسة الشديدة، مما أدي الشركات إلي البحث عن أساليب جديدة للإدارة هدفت إلى ضمان تلبية اجتياجات العملاء، وتعزيز موقف الشركة التنافسي وتعمل على تقليل الفاقد (الهدر) ومن ثم يتم تخفيض التكاليف الكلية للشركة.
الامر الذي جعل العديد من الشركات تتوجه نحو تطبيق التصنيع المبسط أو الإنتاج المبسط أو نظام إنتاج تويوتا حيث يتم على أساس التنبؤ باحتياجات السوق والعملاء والاعتماد على المخزون في حالة الاحتياج له، حيث يعتمد على التصنيع حسب احتياجات العملاء بالكمية المناسبة والوقت المناسب.
يقوم التصنيع المبسط على مجموعة من الأدوات والأساليب التي تساهم في تعظيم الاستفادة من الموارد البشرية والوقت والأصول والإنتاجية من خلال تحسين المنتجات من وجهة نظر العملاء، حيث إن التصنيع المبسط يركز على إزالة وتخفيض الأنشطة التي لا تضيف قيمه المرتبطة بالصناعات التحويلية والخدماتية حيث يركز التصنيع المبسط على إزالة كافة أشكال النفايات في كل مجال من مجالات التصنيع.
التصنيع المبسط بدأ تطبيقه بالفعل في الصناعات الدوائية سواء على عمليات التشغيل الرئيسية أو الثانوية ومع الوقت يتزايد تطبيق التصنيع المبسط في هذا النوع من القطاعات نظرا اتساع المزايا المكتسبة منه.
تعد صناعة الدواء في مصر صناعة حيوية لأبعادها الاستراتيجية وانعكاساتها الاجتماعية لارتباطها الوثيق بصحة المواطنين، وأيضا من الصناعات ذات الطبيعة الخاصة، والتي تختلف عن باقي الصناعات، فهي تتطلب تكلفة تكنولوجية مرتفعة، لذلك فهي تحتاج إلى اهتمام خاص ودراسات معنية تمكن من النهوض بتلك الصناعة لمواكبة التطور العلمي الحديث. وتهدف صناعة الدواء إلى توفير أحدث الأدوية الفعالة في الوقت المناسب بالأسعار والكميات المناسبة وبالجودة المطلوبة.
تعتبر صناعة الدواء في مصر احد الصناعات الاستراتيجية التي بدأت في عام 1939م، حيث تكمن أهمية هذا القطاع من خلال النقاط التالية:
تبلغ استثمارات صناعة الدواء في مصر الآن نحو 10 مليارات جنية.
يبلغ عدد المصانع العاملة سواء قطاع الأعمال العام أو الخاص أو شركات متعدد الجنسيات نحو 100 مصنع.
تشير التقارير الدولية إلى أن عدد مصانع الأدوية مرشحة للزيادة والنمو في ضوء التوقعات بحدوث نمو كبير في السوق المصري للأدوية خلال الخمس سنوات القادمة.
يبلغ عدد العاملين في مصانع الأدوية نحو 40 الف عامل ولكن عدد العمالة لسلسلة التوريد لصناعة الأدوية ككل يتجاوز هذا الرقم بكثير حيث يتعدى 150 الف عامل.
إجمالي قيمة صادرات مصر للأدوية والمستحضرات الطبية بلغت حوالي 8 مليارات جنية بما يقدر نحو 500 مليون دولار، وذلك عن عام 2018م في الأسواق التي قامت الصادرات المصرية باختراقها.
اخترقت مصر أسواق مثل دول الخليج وأسواق أوروبا وأمريكا اللاتينية.
يستهدف المجلس التصديرية للصناعات الطبية رفع معدل صادرات شركة الأدوية ومستحضرات التجميل والمستلزمات الطبية بنسبة 30% بحولي نهاية عام 2019م لتسجل 680 مليون دولار
ترى الباحثة أن: التصنيع المبسط يهدف إلى التخلص الكامل من أي جزئية أو نشاط لا يحقق قيمة مضافة إلى العميل، على اعتباره الهدف الأساسي لوجهة أي نشاط تصنيعي أو خدمي، لذلك برزت الحاجة إلى التصنيع المبسط للتخلص من جميع المواد والنفايات التي تتضمن: النفايات الصناعية الزائدة، أو النفايات السامة. وذلك يؤدي إلى مزيد من ربحية المؤسسة وتحقيق فرص اقتصادية أعلى.

2- مشكلة البحث:
نجد أن معظم شركات الأدوية بقطاع الأعمال العام تعاني من ارتفاع التكاليف نتيجة لوجود الكثير من أنواع الفاقد والهدر المتمثلة في وقت الانتظار والعمليات غير الضرورية ووجود طاقات إنتاجية معطلة في كثير من الشركات محل الدراسة وايضاً نجد أن انتاجية قطاع الاعمال العام أقل مقارنة بانتاجية القطاع الخاص والشركات متعددة الجنسيات في حين أن رأس مال شركات قطاع الاعمال العام أكبر من القطاع الخاص والشركات متعددة الجنسيات.
3- أهداف البحث:
يمكن تحديد الهدف الرئيسي في تقديم إطار مقترح لتطبيق التصنيع المبسط لتحسين جودة المنتج، وذلك في شركات الأدوية بقطاع الأعمال العام في مصر.
4- أهمية البحث:
4/1: الأهمية العلمية:
تأمل الباحثة أن يمثل هذا البحث إضافة للدراسات العربية في قطاع الصناعى محل الدراسة.
الإسهام في الدراسات والبحوث التي تربط التصنيع المبسط مع جودة المنتج، حيث يعتبر التصنيع المبسط محل اهتمام الباحثين على المستوى المحلي والعالمي لما له من أهمية، وخاصة مع تزايد حدة المنافسة.
4/2: الأهمية العملية:
يعد قطاع الأدوية في مصر (الشركات محل الدراسة) من القطاعات الهامة والحيوية، ويعد من أبرز القطاعات الصناعية الرائدة، حيث يمثل 5.6 % من الناتج المحلي المصري في عام 2018م، والذي يحتاج إلى مزيد من الاهتمام خاصة في ظل تزايد المنافسة.
تأمل الباحثة في استفادة قطاع الأدوية في مصر من نتائج وتوصيات هذا البحث.
تقديم إطار يمكن من تطبيق التصنيع المبسط لتحسين جودة المنتج في الشركات محل الدراسة.
5- فروض البحث:
5/1 الفرض الرئيسي: من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية لأبعاد التصنيع المبسط على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/1 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للتنظيم موقع العمل(5s) على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/2 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للتصنيع الخلوى على جودة المنتج في الشركات محل البحث
5/1/3 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للرقابة البصرية على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/4 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للصيانة الوقائية على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/5 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للعلاقة مع الموردين على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/6 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية لفرق عمل متعددة الوظائف على جودة المنتج في الشركات محل البحث.
5/1/7 من المتوقع وجود تأثير ذو دلالة إحصائية للتحسين المستمر على جودة المنتج في الشركات محل البحث

6- متغيرات البحث:
تتمثل متغيرات البحث في نوعين من المتغيرات وهما:
المتغير المستقل:
هو التصنيع المبسط، ويتفرع منه سبع ابعاد فرعية، وهم:
تنظيم موقع العمل (5S)
الرقابة البصرية
فرق عمل متعددى المهارات
الصيانة الوقائية
التصنيع الخلوى
العلاقة مع الموردين
التحسين المستمر
المتغير التابع:
هو جودة المنتج و يتفرع منه ثلاث ابعاد فرعية وهم:
جودة التصميم
جودة المطابقة
جودة الأداء
7- مجتمع البحث:
يتمثل مجتمع البحث من شركات تصنيع الأدوية بقطاع الأعمال العام في مصر، والبالغ عددها 8 شركات، ويبلغ إجمالي عدد العاملين بهذه الشركات 17196 موظف.

8- عينة البحث:
سوف يتم اختيار عينة عشوائية من المستويات الإدارية المختلفة، والمتمثلة في المديرين ورؤساء الأقسام والعاملين داخل الشركات محل الدراسة، ويتم تحديد حجم العينة من خلال استخدام القانون التالي:
n= (z^2 p9)/D^2 n= ((1,96)^2 (0,50×0,50))/〖(0,05)〗^2
n=384 مفردة
حيث تم توزيع 384استمارة علي الشركات محل البحث على اربع قطاعات و هم (قطاع إدارة الانتاج،توكيد الجودة، القطاع الهندسي، إدارة التسويق ) على جميع المستويات الادارية المتعلقه بالاربع قطاعات في الشركات محل الدراسه ثم تم استبعاد الاستمارات الغير صالحة وجد أن 294 استماره استقصاء صالحة و تم التحليل الاحصائي بواقع هذه الاستمارات.
9- نتائج الدراسة:
أ‌- نتائج التحليل الوصفى كما يلي:
يتضح ان هناك علاقة ارتباط طردية (ايجابية) قوية ذات دلالة إحصائية بين التصنيع المبسط (X) وجودة المنتج (Y) بمستوى معنوية 5%، حيث أن قيمة معامل الارتباط البالغة 0.807 تقترب من الواحد الصحيح، كما أن أن القيمة الاحتماليـة لمعامل الارتباط تـقـل عـن قيمة مستوى المعنوية α (p–value = 0.000 < α = 0.05).
وكمحصلة نهائية، يكون لدينا مؤشر مبدئي على إمكانية ظهور تأثير للتصنيع المبسط على جودة المنتج. لذلك تم تطبيق تحليل الانحدار الخطي البسيط لمعرفة حقية هذا التأثيركما يلى:
التصنيع المبسط (X) يُعتبر متغير ذات دلالة إحصائية ويؤثر على جودة المنتج (Y) بمستوى معنوية 5%، حيث أن القيمة الاحتمالية لاختبار t له تقـل عن قيمة مستــوى المعنوية (p–value = 0.000 < α = 0.05). علاوة على ذلك تبين أن نموذج الانحدار الذي تم بناءه يعتبر نموذج معنوي احصائياً بمستوى معنوية 5%، حيث أن القيمة الاحتمالية لاختبار F تقل عن قيمة مستوى المعنوية المعياري α (F= 545.964, p–value = 0.010 < α = 0.05). هذا ويرتبط هذا المتغير ارتباطاً قوياً بجودة المنتج، حيث بلغت قيمة معامل الارتباط (0.807). أيضاً يلاحظ أنه يستطيع أن يُفسر ما يقرب من 65.2% من التغيرات التي تطرأ على جودة المنتج، في حين أن الجزء المتبقي (34.8 %) قد يرجع إلى عوامل أخرى من الممكن أن يكون لها تأثير على جودة المنتج ولم يتم تناولها بالدراسة الحالية. أخيراً تبين أن الخطأ المعياري للتقدير الناتج من النموذج منخفض جداً، حيث بلغ 0.31809، مما يدل بالنهاية على جودة النموذج.
هناك علاقة ارتباط طردية (ايجابية) ذات دلالة إحصائية بين جودة المنتج (Y) والتصنيع المبسط وأبعاده (تنظيم موقع العمل (X1) والتصنيع الخلوي (X2) والرقابة البصرية (X3) والصيانة الوقائية (X4) العلاقة مع الموردين (X5) فرق عمل متعددة الوظائف (X6) التحسين المستمر (X7) بمستوى معنوية 5%، حيث أن القيمة الاحتماليـة لجميع معاملات الارتباط تـقـل عـن قيمة مستوى المعنوية (p–value = 0.000 < α = 0.05). وكمحصلة نهائية، يكون لدينا مؤشر مبدئي على إمكانية ظهور تأثير لأبعاد التصنيع المبسط على جودة المنتج. لذلك تم تطبيق تحليل الانحدار الخطي المتعدد لمعرفة حقية هذا التأثير.
أبعاد التصنيع المبسط (تنظيم موقع العمل (X1) والتصنيع الخلوي (X2)، والصيانة الوقائية (X4)، وفرق عمل متعددة الوظائف (X6)، والتحسين المستمر (X7)) تُعتبر متغير ذات دلالة إحصائية وتؤثر على جودة المنتج (Y) نظراً لاحتوائها بنموذج الانحدار وفقاً لطرية الانحدار المتدرج بمستوى معنوية 5%، حيث أن القيمة الاحتمالية لاختبار t لكل منها تقـل عن قيمة مستــوى المعنوية (p–value = 0.000 < α = 0.05). علاوة على ذلك تبين أن نموذج الانحدار الذي تم بناءه يعتبر نموذج معنوي احصائياً بمستوى معنوية 5%، حيث أن القيمة الاحتمالية لاختبار F تقل عن قيمة مستوى المعنوية المعياري α (F= 137.107, p–value = 0.000 < α = 0.05). هذا وترتبط أبعاد التصنيع المبسط ارتباطاً قوياً بجودة المنتج، حيث بلغت قيمة معامل الارتباط (0.839). أيضاً يلاحظ أن تلك الأبعاد تستطيع مجتمعة أن تُفسر ما يقرب من 70.4% من التغيرات التي تطرأ على جودة المنتج، في حين أن الجزء المتبقي (29.6 %) قد يرجع إلى عوامل أخرى من الممكن أن يكون لها تأثير على جودة المنتج ولم يتم تناولها بالدراسة الحالية. أخيراً تبين أن الخطأ المعياري للتقدير الناتج من النموذج منخفض جداً، حيث بلغ 0.29511، مما يدل بالنهاية على جودة النموذج.
حيث تبين أن الرقابة البصرية كأحد ابعاد التصنيع المبسط لا تؤثر على جودة المنتج طبقا للدراسه الحالية ويمكن ارجاع ذلك الى اتباع الشركات نظم الرقابة البديئية المعتمدة علي العنصر البشري.
كما تبين أن العلاقة مع الموردين كأحد أبعاد التصنيع المبسط لا تؤثر علي جودة المنتج طبقا للدراسة الحالية ويمكن ارجاع ذلك على ان قانون الادوية يلزم الشركات التعامل مع عدد قليل من الموردين فيمكن أن يكون هناك مورد اخر ذات سعر أقل و جودة أعلى ولكن لا تنص القوانين علي التعامل معه مما يقلل من جودة المنتجات.
اتضح من هذه الدراسة بمدى اهتمام الشركات محل الدراسة بالعنصر البشرى واجراء الفحوصات اللازم والدورية لهم.
اتضح أن تطبيق التصنيع المبسط يؤدى في النهاية الى تحسين جودة المنتجات مما يؤدى الى تقليل التكاليف وزيادة الارباح.
10- التوصيات:
في ضوء النتائج السابقة والتى تم التوصل اليها يمكن تحديد أهم التوصيات التى تري الباحثة انها ضرورية ويمكن استفادة شركات الادوية منها في تطبيق التصنيع المبسط لتحسين جودة المنتج من خلال تطبيق دليل ارشادى لتطبيق توصيات الدراسة: