الفهرس 
مقدمةيوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 142 |  |  |
| | | from | 142 | | |
المستخلص
تهدف الدراسة الحالية إلى التعرف على الوضع الإنتاجى الراهن من النباتات الطبية والعطرية وما يعترضه من مشاكل ، بهدف اقتراح حلول لهذه المشاكل وبالتالى تعظيم إنتاج هذه النباتات لمواجهة الطلب المحلى و الخارجى.
وتشير الدراسة إلى أن أهم محاصيل النباتات الطبية والعطرية هى الكزبرة، الشيح البابونج ، الكمون ، الريحان ، البردقوش ، والكركديه حيث تمثل مجتمعة نحو 75%من جملة مساحة النباتات الطبية والعطرية المصرية ، كما أنها تنتج نحو 55.3% من جملة إنتاج هذه النباتات فى متوسط الفترة (1988-2002).
وأوضحت الدراسة أن مقدار الزيادة السنوية فى الإنتاج السنوى لكل من محاصيل الكمون ، الريحان ، البردقوش ، الكركديه بلغ نحو 109طن ، 2544طن ، 752 طن ، 140طن على الترتيب خلال الفترة المشار إليها سابقاً ، وكانت هذه الزيادة فى الإنتاج معنوية لجميع هذه المحاصيل. ومن ناحية أخرى أنخفض مقدار الإنتاج السنوى لمحصولى الكزبرة والشيح البابونج بنحو 68 طناً ، 95 طناً على الترتيب خلال فترة الدراسة .
وتبين الدراسة أن قيمة إنتاج محاصيل الدراسة المذكورة بلغت نحو 243095 ألف جنيه لمتوسط الفترة (1988-2002) أى نحو 71% من جملة قيمة إنتاج النباتات الطبية والعطرية .
وتشير نتائج بيانات الدراسة الميدانية التى شملت 100 مزارع فى محافظة الفيوم أن مرونة الإنتاج الإجمالية أظهرت وجود زيادة متزايدة للعائد لكل من محاصيل الشيح البابونج ، البردقوش ، الريحان ، والكراوية قدرت بنحو 1.04 ، 1.51 ، 1.03 ، 1.39 على الترتيب .
كما أتضح من الدراسة أن مرونة التكاليف الكلية لكل من الشيح البابونج ، البردقوش ، الريحان ، والكراوية بلغت نحو 0.93 ، 0.75 ، 0.77 ، 0.85 على الترتيب وهذا يؤكد أن إنتاج هذه المحاصيل يتم فى المرحلة الأولى من مراحل الإنتاج .